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Jacqueline Gassier, Auteur ; Catherine Morel-Haziza, Auteur | PARIS : Masson | Sciences et techniques médico-sociales | 2001Sciences médico-sociales. Physiopathologie. Techniques de services de l'usager. Technologie du logement. Notions de biologie
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Alimentation ; hygiène et santé ; entretien du logement ; connaissance des personnes aidées à domicile ; environnement des personnes aidées à domicile et rôle de l'aide à domicile.