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Colette Hanicotte, Directeur de publication ; Christine Ferber, Collaborateur | Paris : Larousse | impr. 2009Recettes, variantes, tours de main... Les traditionnelles, faciles à préparer : confiture d'abricot, gelée de groseille, pâte de coing..., avec de nombreuses variantes réalisées en ajoutant des herbes aromatiques ou des épices. Les originales a[...]