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Présentation de Damien Cottebrune, élu commerçant écolo de l'année 2019 grâce à ses initiatives qui redonnent vie aux appareils en panne.Article : texte imprimé
Présentation du succès commercial de fromagers dans leur initiative de privilégier des producteurs qui ont pour valeur le bien-être animal.Article : texte imprimé
Eric Kayser, Personne interviewée ; Mallory Lalanne, Intervieweur | Boulogne-Billancourt Cedex : Editialis |Entretien avec le boulanger français Eric Kayser : le secret de sa réussite mondiale dans la possession de boulangeries, sa stratégie pour maintenir la qualité de ses produits et l'image de marque de la maison Keyser, ses ambitions pour conquéri[...]Article : texte imprimé
Reportage sur Florian Lamour qui a transformé son titre médiatique de meilleur boulanger de France en succès commercial : son projet d'accroître son chiffre d'affaires grâce aux réseaux sociaux.Article : texte imprimé
Présentation de la démarche exemplaire d'un fabricant de lunettes de Guadeloupe dont la marque, Bellatrix, est vendue chez des opticiens français et américain.Article : texte imprimé
Eric Plat, Personne interviewée ; Mallory Lalanne, Intervieweur | Boulogne-Billancourt Cedex : Editialis |Entretien avec Eric Plat, président de la Fédération du commerce et associé et dirigeant de la chaîne Atol, sur les impacts de la loi Pacte et du RGDP sur les commerces. Propositions pour booster les commerces.Article : texte imprimé
Présentation de la démarche solidaire de cogérantes de restaurant qui proposent un frigo solidaire en libre-service et organisent une braderie pour offrir des vêtements aux migrants.Article : texte imprimé
Conseils aux dirigeants d'entreprise pour appliquer le "Règlement général sur la protection des données" (RGPD), nouvelle législation européenne (2018) concernant la sécurisation et la protection des données personnelles possédées par les entrep[...]Article : texte imprimé
Alexandre Maizoué, Personne interviewée ; Mallory Lalanne, Intervieweur | Boulogne-Billancourt Cedex : Editialis |Entretien avec Alexandre Maizoué, ancien directeur général de la Pataterie : sa responsabilité dans le placement en redressement judiciaire de l'enseigne de restauration, sa carrière et ses projets professionnels.