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Dossier consacré aux antibiotiques. Alexander Fleming et la pénicilline, les bactéries, bactéricides et bactériostatiques, les mécanismes d?action, antibiotique à large spectre, inefficace contre les virus, utilisation massive, résistance aux an[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux horloges biologiques internes : le rythme circadien, les expériences "hors du temps", l'horloge suprachiasmatique, l'influence sur le corps humain, le rôle de l'?il, les gènes de l'horloge circadienne, les enjeux de la chron[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au microbiote. Des milliards de bactéries dans l?intestin, la métagénomique, un microbiote unique, les entérotypes, la constitution du microbiote du nourrisson, la digestion et l'apport énergétique, une alimentation adaptée, l?i[...]Article : texte imprimé
Sophie Vo, Auteur ; Juliette Boulben, Illustrateur | L'Eléphant |Dossier consacré au sens de l'odorat. Un sens négligé ; le cheminement du nez au cerveau, les voies orthonasales et rétronasales ; la rencontre d'une molécule odorante et d'un neurone olfactif ; les récepteurs olfactifs et les odeurs perçues, le[...]