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Article : texte imprimé
Delphine Goater, Auteur ; Françoise Bougenot, Auteur | Boulogne-Billancourt Cedex : Editialis |Dossier consacré aux adaptations nécessaires des boutiques de tradition ou artisanales à une clientèle nostalgique d'une époque et à l'image rêvée de touristes visitant la France. Conseils pour revisiter ou dynamiser un commerce ancien. Les chif[...]