| Titre : | Mousses. |
| Auteurs : | Camille Murano, Auteur ; Jean Bono, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e édition |
| Editeur : | PARIS : Solar, 2008 |
| Collection : | Nouvelles variations gourmandes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-04561-5 |
| Format : | 62 p. ; 20 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire / pâtisserie : technique |
| Résumé : | 30 recettes de mousses chaudes, froides ou sucrées, plat principal ou dessert. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31752 | 641.5 MUR | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |