| Titre : | Des céréales. |
| Auteurs : | Michel Chauvet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nantes : Gulf Stream, 09/2003 |
| Collection : | Sauvegarde |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909421-25-4 |
| Format : | 1-67 : 67 p. ; 22 cm |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | moulin à vent / riziculture / industrie agroalimentaire / pain / pâte alimentaire |
| Résumé : | L'histoire des céréales. Leur culture et la diversité des céréales. Les produits céréaliers : pain, bière, meunerie ... |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15896 | 633 CHA | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |