| Titre : | Des vaches. |
| Auteurs : | Philippe Dubois, Auteur ; Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nantes : Gulf Stream, 11/2002 |
| Collection : | Sauvegarde |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909421-19-3 |
| Format : | 1-68 : 68 p. ; 22 cm |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | boviné / élevage bovin / produit animal / beurre / fromage / yaourt / ressource animale |
| Résumé : | L'histoire de la vache. Son anatomie, son élevage et les races de vaches. La fabrication des produits laitiers : beurre, yaourt, fromage |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15898 | 599.6 DUB v | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |