| Titre : | Fermes et campagnes. |
| Auteurs : | Michèle Mira Pons, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Actes Sud, 02/2009 |
| Collection : | Actes Sud Junior |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7427-7975-8 |
| Format : | 285 p. ; 21 cm |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | agriculteur exploitant / agriculture durable / agriculture raisonnée / élevage / culture céréalière / gestion de l'exploitation agricole |
| Résumé : | L'agriculture vue du ciel : paysages, grandes cultures, la France. Vivre l'agriculture : histoire de l'agriculture, le métier de paysan, les saisons, les machines, ennemis et alliés. Faire pousser : les plantes, la germination, la cuisine. Elever : les animaux et les produits carnés et laitiers. Exploiter la terre : les méthodes agricoles, la vente des produits, la conservation et la transformation. Cultiver et respecter : agriculture, environnement et pollution, agrocarburants, l'agriculture durable, les deséquilibres alimentaires dans le monde. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30847 | 570.2 MIR f | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |