| Titre : | Un restaurant au service de son territoire (2018) |
| Auteurs : | Céline Tridon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Commerce mag (178, 09/2018) |
| Article en page(s) : | p.10 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) / solidarité |
| Résumé : | Présentation des initiatives d'un restaurant coopératif et défenseur de la mixité sociale. |
| Note de contenu : | Fidélisation client : la recette de son succès. / |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35036 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |