| Titre : | Boulanger-pâtissier : Patrick Hermand, 58 ans (2019) |
| Auteurs : | Camilla Antonini, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Eco (Paris. 2011) (453, 01/02/2019) |
| Article en page(s) : | p.8 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | métier du commerce et de la vente / boulanger / pâtissier |
| Résumé : | Présentation par Patrick Hermand de son métier de boulanger-pâtissier : formation et cursus professionnel. |
| Note de contenu : | J-50 avant le Bac ES : les conseils des profs. / |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||