| Titre : | Chef cuisinier et gérant de restaurant : Sébastien Maille, 38 ans (2020) |
| Auteurs : | Camilla Antonini, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Eco (Paris. 2011) (546, 25/12/2020) |
| Article en page(s) : | p.8 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | métier de l'hôtellerie et de la restauration |
| Résumé : | Présentation par Sébastien Maille de ses métiers exercés dans la restauration : formation et cursus professionnel. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15864 | PER | Périodique | CDI PMS | Périodique | Disponible |