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Titre :
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Biologie Nutrition alimentation Sciences médico-sociales 1 - CAP Petite enfance BEP Carrières sanitaires et sociales
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Auteurs :
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Jacqueline Gassier, Auteur ;
Catherine Morel-Haziza, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris cedex o6 : Masson Editeur, 04/2000
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Collection :
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Sciences et techniques médico-sociales
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-225-85786-7
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Format :
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372 p, 25 cm.-
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Biologie
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Mots-clés:
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nutrition
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alimentation
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filière SMS
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discipline d'enseignement
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Résumé :
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Ce manuel couvre : la totalité du référentiel de bioloqie humaine et de nutrition -alimentation du BEP carrières sanitaires et sociales et du CAP petite enfance, une partie microbiologie correspondant au programme ayant été ajoutée ; La totalité du référentiel de sciences médico-sociales du CAP petite enfance et le programme de 1ère année du BEP carrières sanitaires et sociales
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Note de contenu :
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Div. Doc : CB 9237 et CB 10248 en sections biotechno. pour usage dédié /
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Manuel d'enseignement
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