| Titre : | (Le) Goût et les mots : littérature et gastronomie (14e-20e siècles) |
| Auteurs : | Philippe Gillet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Payot & Rivages, 1987 |
| Collection : | Bibliothèque historique |
| Format : | 287p.; 23 cm |
| Note générale : | Glossaire; indications bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | goût / gastronomie / alimentation |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5307 | 809.93 | Livre | CDI PMS | Documentaire | Disponible |