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LégumeSynonyme(s)EN LegumesVoir aussi |
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Les fruits, les légumes, les céréales sont très à la mode en matière de nutrition. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps. De la domestication des plantes sauvages à l'agriculture moderne, Jean-marie Pelt raconte avec sa verve hab[...]
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Ail, artichaut, asperge, aubergine, avoine, basilic, betterave, blé dur, blé tendre, camomille, carotte, céleri, chanvre....fraisier, gazon, haricot, houblon, laitue, lavandin, lin, luzerne, mâche, melon, menthe, moutarde, navet...70 cultures ph[...]
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Botanique : les curcubitacées toute la famille de la citrouille - Jardinage : la culture des citrouilles - Histoires : les contes de fées, légendes et superstitions, Halloween - Cuisine : les recettes
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Les fruits et les légumes perdent le nord et confondent les saisons. Avec beaucoup de produits non alimentaires, ils parcourent le monde depuis que la grande distribution a trouvé des travailleurs contraints d?accepter des salaires et des condit[...]
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Hiroki Obayashi, Auteur | Courrier international |Dans Nihon Keizai Shimbun [presse japonaise], enquête sur les "usines à légumes" au Japon : les "usines de légumes" de l'enseigne de supermarché Kidaya à Urayasu ; le prix de vente des salades de Kidaya ; le fonctionnement des "usines de légumes[...]
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Un livre à emporter pour fabriquer des jouets de feuilles, de baies, de fleurs, ou parfois de fruits ou de légumes. Ces jouets traditionnels, racontés à l'auteur par des enfants du début du siècle, se révèlent fascinants pour les enfants d'aujou[...]texte imprimé
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Pâtisson, panais, ficoïde glaciale, oignon doux de Saint-André, tomate coeur de boeuf, autant de trésors oubliés qui font aujourd'hui une réapparition remarquée sur nos marchés. L'auteur nous enmène dans ce riche potager et nous propose des rece[...]
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Les variétés de plantes cultivées sont innombrables. De nouveaux fruits ou légumes apparaissent sur nos marchés et chaque voyage dans des pays plus ou moins lointains nous en fait découvrir d'autres, parfaitement inconnus. Quelles sont les céréa[...]
