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Résumé :
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Ce film nous raconte la courageuse initiative d'un village français, Barjac, situé dans le Gard, qui décide d'introduire le bio dans la restauration scolaire du village. Le réalisateur brosse un portrait sans concession sur la tragédie environnementale qui guette la jeune génération : en France comme partout sur la planète, l'empoisonnement des campagnes par la chimie agricole (76000 tonnes de pesticides déversées chaque année sur le seul sol français) et les dégats occasionnés sur la santé humaine. Un seul mot d'ordre, ne pas seulement constater les ravages mais trouver tout de suite les moyens d'agir pour que, demain, nos enfants ne nous accusent pas.
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