| Titre : | Dico-guide des étiquettes alimentaires : de A comme additif à Z comme zinc |
| Auteurs : | Laurence Wittner, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Leduc.S Editions, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-84899-136-8 |
| Format : | 215 p. ; 17,7 cm |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | alimentation / étiquetage |
| Résumé : | De A comme additif à Z comme zinc, cet ouvrage passe en revue tous les mots que l'on trouve sur les emballages de nos aliments de tous les jours et les explique simplement. Décoder et comprendre les étiquettes pour protéger sa santé, garder sa ligne, éviter les allergènes, dépenser à bon escient. Une liste des additifs à éviter est incluse. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | dictionnaire |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3107 | 640.7-03 | Livre | CDI PMS | Documentaire | Disponible |
| 13450 | 640.7-03 | Livre | CDI PMS | Documentaire | Disponible |
| 15226 | 640.7-03 | Livre | CDI PMS | Documentaire | Disponible |