| Titre : | (L')Histoire du calvados tient dans une goutte (1995) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo (191, 01/1995) |
| Article en page(s) : | p.32-42 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Calvados : département / alcool : composé chimique |
| Résumé : | La fabrication de l'alcool de pomme, le calvados, est bien plus que la technique exposée ici : c'est un patrimoine, une histoire d'amour entre les hommes et leur terre. Les pommiers, la récolte, la distillation, les crus : histoire du Calvados. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 8668 | PER | Périodique | CDI PMS | Périodique | Disponible |