| Titre : | (La) Décoration Culinaire Pas à pas |
| Auteurs : | Wendy Veale, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | CELIV, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86535-256-2 |
| Format : | 48 p.; 29 cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | décor culinaire |
| Résumé : | Une introduction à la décoration culinaire pas à pas, illustrée d'alléchantes photographies tout en couleurs. Un guide complet des ustensiles et de l'équipement nécessaires, du couteau coquilleur à l'emporte pièce fantaisie. Des conseils pour décorer tous vos plats des plus simples aux plus sophistiqués. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10850 | 641.7 | Livre | CDI PMS | Documentaire | Disponible |