| Titre : | Nutrition Alimentation / Services à l'usager / Biologie et microbiologie appliquées - 2de bac pro ASSP (Accompagnement, Soins et Services à la Personne - options A domicile et En structure) - 5 préparations à la certification intermédiaire |
| Auteurs : | Marie-France Cappadona, Auteur ; Martine Cerrato ; Florence Dedeyan |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vanves : Hachette technique, 2011 |
| Collection : | Tous les savoirs en situation |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-181410-4 |
| Format : | 240 p. ; ill. en coul. . 29,7 cm. |
| Langues: | Français |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Manuel d'enseignement |
| Niveau : | BAC PRO |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 18293 | SPE | Livre | CDI PMS | Manuel scolaire | Disponible |