| Titre : | Petit atlas des plantes cultivées |
| Auteurs : | Lisa Garnier |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | PARIS CEDEX 06 : Larousse, 05/2004 |
| Collection : | Petite encyclopédie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-575131-7 |
| Format : | 128 p, 19 cm.- |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | fruit : denrée / production végétale |
| Résumé : | Les variétés de plantes cultivées sont innombrables. De nouveaux fruits ou légumes apparaissent sur nos marchés et chaque voyage dans des pays plus ou moins lointains nous en fait découvrir d'autres, parfaitement inconnus. Quelles sont les céréales et les plantes féculentes essentielles à notre alimentation ? Quels sont les produits dont l'organisation mondiale de la santé recommande la consommation ? Quels sont les enjeux du débat actuel sur les OMG et les nouvelles biotechnologies ? |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20566 | 633 GAR p | Livre | CDI PMS | Documentaire | Disponible |