| Titre : | Alimentation : notre pays en quête d'autonomie (2020) |
| Auteurs : | Elsa Casalegno, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir ? (Paris) (593, 07/2020) |
| Article en page(s) : | p.54-57 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Le point sur la volonté française d?être en autonomie alimentaire : production déficitaire dans certaines filières ; pénuries liées aux préférences alimentaires des consommateurs ; fragilité du système révélé par la crise du Covid-19 et volonté de rapatrier une partie des productions ; nécessité de relocaliser certaines filières agroalimentaires avec l?aide des collectivités et des entreprises ; exemple de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) pour répartir les productions. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12727 | PER | Périodique | CDI PMS | Périodique | Disponible |