| Titre : | Couscous méditerranéen (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3622, 27/09/2018) |
| Article en page(s) : | p.11 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire;légume |
| Résumé : | Recette culinaire d'un couscous végétarien à base exclusive de légumes (oignons, poireaux, chou, céleri, poivrons, carottes, aubergines, courgettes, fenouil, navet, tomates, artichaut...), de semoule et de nombreuses épices : ingrédients, progression. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||