| Titre : | Le Monde et ses produits : CAP/Bac Pro cuisine Bac Pro CSR Bac STHR Brevet pro |
| Auteurs : | Labarre-Le Rolland, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Foucher, DL 2018 |
| Collection : | Le petit volum, num. 3 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-216-14957-5 |
| Format : | 1 vol. (223 p.) / ill. en coul. / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Nourriture et boisson) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | manuel;bac pro;cuisine;service;produit du monde |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2036 | 640.07 BP 2018 | Manuel | CDI | Documentaires | Disponible |