|
Résumé :
|
Entretien avec Eric Viale, directeur des opérations européennes pour le groupe Intercontinental Hotels Group (IHN), leader majeur de l'hôtellerie sur le plan international. Présentation d'IHG (données chiffrées : nombre d'hôtels et de chambres dans le monde), marques possédées dans l'industrie hôtelière (Holiday Inn, Intercontinental Hotels, Even Hotels...). Historique de son ascension et présentation des projets actuels : lancement de la marque d'hôtels haut de gamme Voco. Perspectives de recrutement, ambitions et installations en France.
|
