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Résumé :
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Fiche pratique et point juridique sur la prise en compte du bruit et de la pollution sonore dans le secteur professionnel de l'hébergement et de la restauration. Rappels des nuisances et des risques de l'exposition au bruit en termes de fatigue physique et mentale, de stress et d'impacts sur l'organisme (troubles cardiovasculaires, troubles de l'audition...). Rappels réglementaires du code du travail (décibels, protections à prévoir, surveillance médicale...) et pistes d'actions (prévention et solutions).
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