| Titre : | Le 1 (Paris. 2014), 191 - 28/02/2018 - Et si on mangeait local? |
| Auteurs : | Mathilde Golla, Auteur ; Yuna Chiffoleau, Auteur ; Hélène Seingier, Auteur |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 28/02/2018 |
| Année de publication : | 2018 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 394.1 (Coutumes générales- Alimentation) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | circuit court;supermarché;production;agriculture;locavorisme |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Dossier consacré aux circuits courts et à la production locale dans le domaine de l’alimentation. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Evocation par l’essayiste Mathilde Golla de son expérience des circuits courts et de [...]
Exemplaires
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