| Titre : | Thuriès gastronomie magazine, 299 - 05/2018 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 02/05/2018 |
| Année de publication : | 2018 |
| Format : | 114 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | amuse-bouches;biscuit vapeur;crémant;pâtisserie |
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Article : texte imprimé
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Article : texte imprimé
Présentation de la pâtisserie du restaurant Pierre Orsi situé à Lyon (6e). Recettes à la carte de l'établissement : Fraises et framboises Romanoff / Cerises jubilées / Délice Geneviève / Calice glacé aux trois poires : sorbet poire, poire pochée[...]
Article : texte imprimé
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Article : texte imprimé
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Article : texte imprimé
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Article : texte imprimé
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Article : texte imprimé
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Exemplaires
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| aucun exemplaire | |||||