| Titre : | Livraison à vélo : des alternatives locales plus éthiques (2021) |
| Auteurs : | Laetitia Bonnet Mundschau, Auteur ; Antoine Delahaye, Personne interviewée |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3756, 01/10/2021) |
| Article en page(s) : | p.9 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | distribution (commerce);vélo |
| Résumé : | Point sur le secteur de la livraison de repas à domicile en vélo : effets du confinement sur le secteur, initiatives locales, organisation des plateformes locales, origine des livreurs, nouvelles applis, enjeux pour les restaurateurs, les livreurs et les clients. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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