| Titre : | L'Hôtellerie (Paris), 3617 - 23/08/2018 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 23/08/2018 |
| Année de publication : | 2018 |
| Format : | 20 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | congé payé;hôtel insolite;foire aux vins;blender;réceptionniste;de nuit |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article : texte imprimé
Présentation du parcours d'une jeune Américaine venue travailler dans l'hôtellerie en France : parcours ; formations suivies ; démarche pour réussir son adaptation professionnelle ; compétences et postes occupés. Encadré : conseils pour faire ve[...]
Article : texte imprimé
Présentation de la démarche d'un restaurant de l'Hérault, "Le Petit Jardin", ayant pris le parti de ne plus autoriser portables, tablettes, mais aussi denrées industrielles à sa table.
Article : texte imprimé
Présentation d'un mode d'hébergement original et écologique en Suède, proposé par l'éco-lodge Kolarbyn : concept ; activités proposées ; types de clientèle.
Article : texte imprimé
Présentation des composés naturels colorant les végétaux, et notamment du bêta-carotène (un caroténoïde), et point sur son utilisation comme additif alimentaire (E160a) en technologie culinaire.
Article : texte imprimé
Point sur la réglementation relative à la prise des congés payés par les salariés en France en 2018 : utilisation après une première embauche ; fixation des périodes de prise de congés ; durée des périodes de congés. Encadré : fractionnement du [...]
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||

