| Titre : | Sciences appliquées 1èr, Tle Bac Pro Cuisine/Commercialisation et services en restauration |
| Auteurs : | Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo, Auteur ; Martin Woelfi, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nathan technique, 2012 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-161909-5 |
| Format : | 191 p. / couv. ill en coul. |
| Index. décimale : | 664 (Sciences appliquées) |
| Mots-clés: | manuel;sciences appliquées;bac pro |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1277 | 664 AND | Livre fiction | CDI | Documentaires | Disponible |