| Titre : | Balade dans les vignes (2021) |
| Auteurs : | Jérôme Gagnez, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès gastronomie magazine (335, 12/2021) |
| Article en page(s) : | p.74-76 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | cru : vin;Champagne (province) |
| Résumé : | Présentation des vignobles de Champagne : description du vignoble, caractéristiques des AOC champenoises et des sols, définition du CIVC (comité interprofessionnel du vin Champagne). Données à propos de l'AOC Champagne. Carnet de dégustation. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4685 | P THU/21 | Périodique | CDI | Documentaires | Disponible |