| Titre : | Poissons, coquillages et crustacés |
| Auteurs : | Jean-Claude Goumard, Auteur ; Laurence Mouton, Illustrateur ; Hervé Amiard, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. du Chêne, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-85108-870-X |
| Format : | 167 p. / ill. en noir et en coul. / 30 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.69 (Préparation à base de poissons et fruits de mer) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | recette; poisson; fruits de mer; crustacé; coquillage; |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4934 | 641.69 GOU | Documentaire | CDI | Documentaires | Sorti jusqu'au 07/11/2023 |