| Titre : | L'Hôtellerie (Paris), 3623 - 04/10/2018 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 04/10/2018 |
| Année de publication : | 2018 |
| Format : | 96 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | MOF;loi de finance;sur-tourisme;découpe;fromage à l'assiette;inspection du travail;décongélation;chaises hautes;vin orange;lavage;snacking de luxe;chef femme;L'Oustau de Baumanière;Lalique, René;art de la table |
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Jean-Georges Klein : "l'important pour moi, c'est l'imagination, mais l'essentiel, c'est le produit"
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||

