| Titre : | Restauration collective, 312 - 12/2018 - Dossier cuisines du monde |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 10/12/2018 |
| Année de publication : | 2018 |
| Format : | 62 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | cafétéria;gibier;restauration collective bio;réglementation |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||