| Titre : | Le mangeur et l'animal : Mutation de l'élevage et de la consommation |
| Auteurs : | monique Paillat, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Autrement, 1997 |
| Collection : | Série mutations/mangeurs, ISSN 0751-0144, num. 172 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86260-715-3 |
| Format : | 151 p. / couv. ill en coul. |
| Index. décimale : | 613.2 (Diététique) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | alimentation;élevage;consommation |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1499 | 613.2 PAI | Documentaire | CDI | Documentaires | Disponible |