| Titre : | Risques et peurs alimentaires |
| Auteurs : | Marian Apfelbaum, Directeur de publication |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : O. Jacob, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-7381-0648-X |
| Format : | 284 p. / graph., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : | Notes bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 614.4 (Incidence des maladies et mesures de prévention) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | alimentation;risque;prévention;maladie |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1517 | 614.4 APF | Documentaire | CDI | Documentaires | Disponible |