| Titre : | Dictionnaire de la cuisine |
| Auteurs : | Éric Glatre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Éd. BPI, impr. 2010 |
| Collection : | Dictionnaire de... |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-457-0 |
| Format : | 1 vol. (456 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 19 cm |
| Note générale : | Bibliogr., 1 p. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine, art culinaire) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | dictionnaire;cuisine;gastronomie |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1596 | 641.503 GLA | Documentaire | CDI | Documentaires | Disponible |