| Titre : | La cuisine des poissons d'eau douce |
| Auteurs : | Jean-Pierre Sémonin, Auteur ; Jean-Claude Dupont, Auteur ; Alain Rosier, Auteur ; Marie-Claude Philippot, Collaborateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Les Lilas : J. Villette, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-86547-018-0 |
| Format : | 234 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 29 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.6 (Préparation de différents produits) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | poisson;rivière |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1650 | 641.692 SEM | Documentaire | CDI | Documentaires | Disponible |