| Titre : | Poissons & crustacés : La cuisine de la mer |
| Auteurs : | Alan Davidson, Auteur ; Charlotte Knox, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Editions de la Seine, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7382-0434-9 |
| Format : | 208 p. / couv. ill en coul. |
| Index. décimale : | 641.6 (Préparation de différents produits) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | coquillage;poisson |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1651 | 641.692 DAV | Documentaire | CDI | Documentaires | Disponible |