| Titre : | 100 % pain : la saga du pain enveloppée de 60 recettes croustillantes |
| Auteurs : | Éric Kayser, Auteur ; Jean-Claude Ribaut, Auteur ; Fabienne Gambrelle, Auteur ; Édouard Sicot, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Solar, DL 2006 |
| Collection : | 100 %... (Paris), ISSN 1953-9509 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-263-04244-X |
| Format : | 1 vol. (159 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "toutes les recettes testées avec une machine à pain"
Bibliogr. p. 158. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.815 (Le pain) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | baguette;boulangerie |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1662 | 641.815 KAY | Documentaire | CDI | Documentaires | Disponible |