| Titre : | L'hôtel théorie et pratique |
| Auteurs : | Marie-Thérèse Audoux, Auteur ; Philippe Mazzetti, Auteur ; Jacques Bessenay, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : LT-J. Lanore, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-206-03237-5 |
| Format : | 302 p. / couv. ill en coul. |
| Index. décimale : | 647 (Gestion des établissements hôteliers) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Hôtel;gestion |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1669 | 647.7 AUD | Documentaire | CDI | Documentaires | Disponible |