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Titre :
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Enquête sur les dessous de l'agroalimentaire : votre caddie en otage
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Auteurs :
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Dominique Prédali, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Éd. du Dauphin, 2001
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ISBN/ISSN/EAN :
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2-7163-1182-X
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Format :
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217 p. / couv. ill. en coul. / 22 cm
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Note générale :
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En appendice, choix de textes et documents
Bibliogr. p. 217
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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664 (Sciences appliquées)
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Catégories :
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Agroalimentaire
Gestion de l'entreprise
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Mots-clés:
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agroalimentaire;consommation;alimentation;OGM
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