| Titre : | Le coeur des chefs, 7 - 04/2020 - Dossier Baumanière, Glenn Viel |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 26/03/2020 |
| Année de publication : | 2020 |
| Format : | 82 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 070.49 (Presse illustrée, magazines) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | guide Michelin 2020;restaurant "plastic free";livre de chef;Maximin, Jacques;livre blanc de la gastronomie;Bragard;Barbot, Pascal;Rohat, Christophe;Otto, Matthieu;vin du Val de Loire;Tissot, Davy |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4151 | P COE/20 | Périodique | CDI | Documentaires | Disponible |