| Titre : | La cuisine de réference : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication |
| Auteurs : | Michel Maincent-Morel, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : BPI, 2002 |
| Format : | 1040 p. / couv. ill en coul. |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | manuel |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2188 | 640.07 LP 2002 | Manuel | CDI | Documentaires | Disponible |