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Franckie Alarcon, Auteur | 141 p.Connaissez-vous vraiment les sushis ? Franckie Alarcon a voyagé au Japon pour rencontrer tous les acteurs oeuvrant à la fabrication de cette véritable oeuvre d'art culinaire. Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes,[...]
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Gwenael , Auteur ; Sonia Ezgulian, Auteur | DL 2013
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Jean-Pierre Sémonin, Auteur ; Jean-Claude Dupont, Auteur ; Alain Rosier, Auteur ; Marie-Claude Philippot, Collaborateur | Les Lilas : J. Villette | 1991
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Jean-Claude Goumard, Auteur ; Laurence Mouton, Illustrateur ; Hervé Amiard, Illustrateur | Paris : Ed. du Chêne | 1995
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