| Titre : | CHOCOLAT |
| Auteurs : | Christophe Felder, Auteur ; Michel Langot, Photographe ; Domitille Langot, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Editions de La Martinière, 2014 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-298-08734-5 |
| Format : | 445 p. |
| Index. décimale : | 641.337 (Chocolat; café) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | tarte;fondant;gâteaux;glace;confiserie;cake;tuile;pâte;sauce;ganache |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2563 | 641.337 FEL | Documentaire | CDI | Documentaires | Disponible |