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Auteur Anne-Sophie Thérond |
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Présentation du chef cuisinier Fabien Fage et de son restaurant "The Marcel" situé à Sète, ayant obtenu une première étoile au Guide Michelin en 2019. Evocation de sa cuisine gastronomique méditerranéenne et contemporaine, mettant le poisson à l[...]![]()
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Présentation de l'hôtel-restaurant Les Sources de Dieulefit à Dieulefit dans la Drôme : historique et caractéristiques du domaine de Frédérique Bensaid, direction par Christian Succo, complexe hôtelier et restauration sous la direction du chef G[...]

