51 (10/2020)
: Pierre Hermé
;
50 (03/2020)
: La cuisine familiale, ingrédient d'une consommation raisonnée
;
49 (11/2019)
: Bioéthanol, une contribution aux enjeux énergétiques du XXIème siècle
;
48 (06/2019)
: La confiture revient en force et s'impose en douceur
;
47 (02/2019)
: Les métiers de l'industrie sucrière
;
46 (10/2018)
: Sur la trace du SUCRE et des produits sucrants
;
45 (05/2018)
: La consommation de sucre du XIXè siècle à nos jours
;
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42 (06/2017)
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41 (02/2017)
: La pause déjeuner des français
;
41 (02/2017)
: La pause déjeuner des français
;
| Titre : | Grain de sucre |
| Auteurs : | CEDUS (Centre d'Etudes et de Documentation du sucre), France (Paris), Auteur |
| Type de document : | Périodique : texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : CEDUS, 2015 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1632-1278 |
| Index. décimale : | 641.33 (Epices) |
| Catégories : |