| Titre : | L'ambiance sonore (2015) |
| Auteurs : | Laurence Teixeira, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès gastronomie magazine (267, 03/2015) |
| Article en page(s) : | p.90-92 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | musique;restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Réflexion sur le rôle de la musique dans les restaurants : rappel de l’impact de l’ambiance musicale sur l’image et l’identité d’un établissement ; retour sur l’importance du choix des styles ; précisions de Maximilien Niépce, un spécialiste du design sonore. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||